Mié. Dic 1st, 2021
    Alimentos con hierro para bebes

    Alimentos ricos en hierro para bebés vegetarianos

    Las propiedades beneficiosas del hierro para los bebés son muchas. Desde promover un crecimiento y desarrollo adecuados hasta mantener a raya la anemia, el hierro es un nutriente esencial que garantiza una salud y un bienestar adecuados. La mayoría de los bebés no necesitan ningún tipo de suplemento de hierro hasta que tienen al menos cuatro meses de edad. Esto se debe a que todos los bebés reciben suficiente hierro de sus madres durante el último trimestre del embarazo. Si tu bebé ha nacido prematuramente, existe la posibilidad de que sufra una carencia de hierro. Esto también puede ocurrir si eres diabética o tienes una mala alimentación durante el embarazo.

    El hierro es un nutriente esencial necesario para el crecimiento y el desarrollo adecuados. Contribuye al buen funcionamiento del organismo ayudando a la sangre a transportar el oxígeno desde los pulmones al resto del cuerpo y a los músculos a almacenar y utilizar el oxígeno. Esencialmente, el hierro es el principal componente de la sangre sana, y una deficiencia de hierro puede causar anemia, que afecta a las funciones básicas del cuerpo del niño.

    Hay dos categorías de alimentos ricos en hierro: hemo y no hemo. El hemo procede de la hemoglobina y suele encontrarse en los productos animales, especialmente en las aves y la carne. El cuerpo absorbe el hierro hemo más rápidamente que el hierro no hemo. Hay muchos alimentos ricos en hierro, tanto vegetarianos como no vegetarianos, para que los bebés los prueben.  Aquí tienes una recopilación de alimentos ricos en hierro para bebés y niños pequeños.

    Alimentos ricos en hierro para bebés de 8 meses

    Tritura o pica la carne y las alternativas a la carne (como las alubias, las lentejas y los huevos cocidos) en trozos muy pequeños. La carne y las aves de corral pueden resultar a veces demasiado secas para los bebés. Mézclalos con agua, leche materna o puré de verduras para asegurarte de que están lo suficientemente húmedos para que tu bebé pueda masticarlos. Si le sirves pollo o pavo, la carne oscura es más húmeda que la blanca. El pescado es otra buena opción porque es tierno y fácil de masticar, pero asegúrate de quitarle las espinas.

    Cuando le des una fuente de hierro que no sea carne, dale también un alimento rico en vitamina C. Esto ayudará a tu bebé a absorber más hierro. Los alimentos ricos en vitamina C son: pimientos rojos, amarillos y verdes, papaya, kiwi, naranjas, brócoli, coles de Bruselas, fresas, pomelo, tirabeques, zumos de naranja y pomelo y zumos de frutas con vitamina C añadida.

    Una vez que tu bebé tenga nueve meses y coma alimentos ricos en hierro todos los días, puedes empezar a ofrecerle sorbos de leche homo (3,25%) y aumentar poco a poco la cantidad hasta unos 500 ml (dos tazas) al día.    Pero no te excedas.  Un exceso de leche de vaca puede provocar una carencia de hierro.

    Alimentos ricos en hierro para los más quisquillosos

    El hierro es un mineral que se encuentra en plantas y animales y en todos los seres vivos. Es un componente importante de la hemoglobina, la parte de los glóbulos rojos que transporta el oxígeno de los pulmones al cuerpo. El hierro da a la hemoglobina la fuerza para «transportar» (unirse a) el oxígeno en la sangre, de modo que el oxígeno llega a donde debe ir.

    La carencia de hierro se produce cuando el cuerpo de una persona no tiene suficiente hierro. Puede ser un problema para algunos niños, sobre todo para los que empiezan a caminar y los adolescentes (especialmente las chicas que tienen menstruaciones muy abundantes). De hecho, muchas adolescentes corren el riesgo de padecer una carencia de hierro -incluso si tienen periodos normales- si su dieta no contiene suficiente hierro para compensar la pérdida de sangre durante la menstruación.

    Después de los 12 meses de edad, los niños pequeños corren el riesgo de padecer una carencia de hierro cuando dejan de tomar leche de fórmula enriquecida con hierro, y es posible que no coman suficientes alimentos que contengan hierro para compensar la diferencia.

    La carencia de hierro puede afectar al crecimiento y provocar problemas de aprendizaje y comportamiento. Si la carencia de hierro no se corrige, puede provocar una anemia ferropénica (disminución del número de glóbulos rojos en el organismo).

    Alimentos ricos en hierro para niños pequeños pdf

    Los glóbulos rojos contienen hemoglobina, una proteína que transporta el oxígeno a todas las células del cuerpo. Nuestro cuerpo necesita hierro para producir hemoglobina. El hierro da a los glóbulos rojos su color. Cuando no se tiene suficiente hierro, los glóbulos rojos se vuelven pequeños y pálidos. No pueden transportar suficiente oxígeno a los órganos y músculos del cuerpo. Esto se llama anemia.

    Los bebés y los niños necesitan hierro para que su cerebro se desarrolle normalmente. Los bebés que no reciben suficiente hierro («deficiencia de hierro») pueden ser menos activos físicamente y desarrollarse más lentamente. También pueden presentar estos síntomas:

    Durante los primeros 6 meses, los bebés amamantados obtienen lo que necesitan de la leche materna. Sin embargo, esperar demasiado tiempo después de los 6 meses para introducir otros alimentos aumenta el riesgo de que el bebé sufra una carencia de hierro. Si la lactancia materna no es una opción, utilice una fórmula infantil enriquecida con hierro comprada en la tienda durante los primeros 12 meses. La fórmula debe ser a base de leche de vaca.

    Para ayudar al organismo a absorber el hierro, combina estos alimentos con buenas fuentes de vitamina C, como las naranjas, los tomates y los pimientos rojos. Por ejemplo, sirve un cereal de desayuno enriquecido con hierro con rodajas de naranja. O acompañe los espaguetis con una salsa de carne y tomate.

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