Dom. Nov 28th, 2021
    Como producen la miel las abejas

    cómo hacen las abejas el diagrama de la miel

    Cuando hablamos de «abejas», solemos referirnos a la abeja melífera europea (su nombre científico es Apis Mellifera). El ser humano lleva miles de años babeando por su miel y aprovechando sus poderes de polinización.

    Todas las abejas tienen a lo largo de su vida diferentes funciones, según su edad. Para fabricar la miel, las abejas obreras de la miel vuelan hasta 5 km en busca de flores y su dulce néctar. Suelen visitar entre 50 y 100 flores por viaje.

    El néctar es el principal ingrediente de la miel y también la principal fuente de energía de las abejas. Con una larga lengua en forma de paja, llamada probóscide, las abejas melíferas aspiran las gotas de néctar del órgano especial de la flor, llamado nectario.

    Cuando el néctar llega al estómago de la abeja, éste comienza a descomponer los azúcares complejos del néctar en azúcares más simples que son menos propensos a la cristalización, o a volverse sólidos. Este proceso se llama «inversión».

    Una vez que la miel se ha secado, se tapa la celda de miel con cera de abeja fresca, algo así como un pequeño tarro de miel. En invierno, cuando las flores han terminado de florecer y no hay tanto néctar disponible, las abejas pueden abrir esta tapa y compartir la miel que han guardado.

    apis dorsata

    La miel es deliciosa y nutritiva, ¡no cabe duda! Lo que hace que la miel sea realmente asombrosa es cómo se fabrica. La vida de las abejas melíferas está dedicada a mantener la colonia. Cada abeja tiene un trabajo, y ese trabajo tiene que hacerse para que la colonia pueda prosperar. Una de las formas en que las abejas trabajan para garantizar el éxito de la colmena es mediante la producción y el almacenamiento de la miel.

    Creemos que el proceso de producción de miel es increíble. Conozcamos mejor por qué las abejas fabrican miel y cómo lo hacen. Pero antes de entrar en materia, te presentamos algunos datos interesantes sobre la miel que no podrás creer.

    Las abejas son inteligentes y prácticas. Durante la primavera y el verano, las abejas obreras se dedican a recolectar néctar y polen para hacer reservas de miel para el invierno. Las abejas no sobrevivirían fuera de la colmena en los fríos meses de invierno. Las fuentes de alimento también son muy escasas durante el invierno.

    Las abejas melíferas fabrican toda la miel que pueden durante los meses más cálidos para poder mantener la colonia en la «temporada baja». La miel se utiliza para alimentar a las crías. Las nuevas abejas de la miel comen el néctar y el polen, para estar fuertes y listas para trabajar cuando llegue la primavera.

    apis cerana japonica

    A pesar de ser lo que más se asocia con ellas, ¿sabía que no todas las abejas producen realmente miel? Sólo las abejas melíferas producen específicamente miel, ya que ésta es su principal fuente de energía; es su principal alimento.

    Sólo hay siete especies de abejas melíferas «verdaderas», que producen grandes cantidades de miel. Algunas otras especies de abejas también producen miel, pero en cantidades muy pequeñas. Parte del trabajo de un apicultor consiste en ayudar a sus abejas a producir más miel de la que realmente necesitan, para que podamos disfrutar de la miel extra que producen sin quitarles su importante alimento. Una colmena sana puede producir mucha más miel de la que necesita cuando los apicultores le proporcionan el espacio extra para almacenarla.

    Las abejas se alimentan de pequeñas gotas de néctar que se encuentran en cada flor, sorbiéndolo con sus largas lenguas. Las flores crean el néctar específicamente para atraer a polinizadores como la abeja melífera, ya que así se aseguran de que los polinizadores las visiten y ayuden a esparcir su polen a otras flores mientras están ocupados obteniendo el néctar.

    El néctar no es sólo una golosina para las abejas, también es rico en vitaminas, aceites y otros nutrientes. Los diferentes tipos de néctar también afectan a la miel producida, cambiando todo, desde el sabor de la miel hasta el color. Por eso hay tanta variedad de mieles y mieles especializadas, como nuestra miel de Manuka certificada de Nueva Zelanda, que es una miel monofloral (un solo tipo de flor) producida a partir del néctar del árbol de Manuka, que crece sin cultivar en el sureste de Australia y en Nueva Zelanda. La miel producida a partir de las flores de este árbol tiene un sabor deliciosamente fuerte y excepcionalmente aromático.

    abeja occidental

    La miel es deliciosa y nutritiva, ¡no cabe duda! Lo que hace que la miel sea realmente asombrosa es cómo se fabrica. La vida de las abejas melíferas está dedicada a mantener la colonia. Cada abeja tiene un trabajo, y ese trabajo tiene que hacerse para que la colonia pueda prosperar. Una de las formas en que las abejas trabajan para garantizar el éxito de la colmena es mediante la producción y el almacenamiento de la miel.

    Creemos que el proceso de producción de miel es increíble. Conozcamos mejor por qué las abejas fabrican miel y cómo lo hacen. Pero antes de entrar en materia, te presentamos algunos datos interesantes sobre la miel que no podrás creer.

    Las abejas son inteligentes y prácticas. Durante la primavera y el verano, las abejas obreras se dedican a recolectar néctar y polen para hacer reservas de miel para el invierno. Las abejas no sobrevivirían fuera de la colmena en los fríos meses de invierno. Las fuentes de alimento también son muy escasas durante el invierno.

    Las abejas melíferas fabrican toda la miel que pueden durante los meses más cálidos para poder mantener la colonia en la «temporada baja». La miel se utiliza para alimentar a las crías. Las nuevas abejas de la miel comen el néctar y el polen, para estar fuertes y listas para trabajar cuando llegue la primavera.

    Por admin

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